笔趣阁

第79章 入口即化的美食（第1页）

孔小姐“我就交他这个厨子当朋友。你有意见？你刚才要是开枪了，那么子弹肯定会打在我和小弟的身上。你说对吗？”

那青年一下子慌了，但是他反驳不了，事实就是那样。

孔二公子这时吃完了熏鸽，嘴都没擦，便走到了青年的面前“你想杀我和我姐？事情大了。”

说完，他走到了电话机边，要打电话。

那青年吓得扑过去，抱住了孔二公子的腿“二公子，是我眼瞎，是我该死，请你放过我一马。”

孔二公子看向了孔二小姐，孔小姐这时在捡地上的枪，看了看，在枪口上吹了吹，递给了曹磊“这枪还不错，九成半新。曹磊，这枪给你了，拿着防身。如果再碰到这类人，给我开枪，打死打伤了人，就说是我让开枪的。”

曹磊接过枪，非常高兴。

那青年马上从身上掏出了两个弹夹，递给曹磊“曹老板，请帮忙说说好话，回头我再送你两百子弹，给你打鸟玩。”

孔小姐听到了，笑了“再拿块钱过来，算是曹磊的压惊费。”

曹磊连忙摆手“不要，我不缺钱。”

那青年马上说“我知道你有钱，那我就送你两斤正宗龙井茶如何，这是今年的新春茶。”

孔小姐替曹磊答应下来。这事就了结了。

这时，孔二公子喊道“曹磊，快去做东坡肉。”

曹磊一看时间，十点半了，急忙跑进厨房。

曹磊从冰箱中拿出解冻了的猪肉，将其洗干净。再在锅里加了水，冷水下猪肉，将水烧开。水开后焯5分钟。烧开去浮沫！

煮肉的空档里，准备锅底，

将焯好的猪肉拿出来，切成了九宫格方块。曹磊在砂锅的底部垫上葱条、姜片。再放入两个八角。再将切成方块的肉皮朝下码放入锅内。

之后，加入黄酒、生抽、最后加几块冰糖，大火烧开，文火炖起来。本来正宗的东坡肉需要炖2小时。但是，系统的加成控制下，只炖了二十分钟，就达到了炖两个小时的效果。

肉炖好后，曹磊将炖好的五花肉捞起，皮朝上码放在大碗内，淋上煮肉时的原汁，将大碗放入锅中蒸15分钟（正宗做法是蒸三十分钟）。

最后就是配菜西兰花了，将西兰花切小朵，洗净焯水，摆盘！

当曹磊将一盘东坡肉端出来时，众人都闻到了那香味，他们的口水都滴了出来。

孔二小姐一声喊，与孔二公子扑向了盘子。

孔二小姐凶悍些，孔二公子还没有拿过筷子，她已经夹好了一块肉，丢进了口中。

“化了！”孔二小姐喊道。

原来是那肉块一入口，不用嚼了，直接就化了。

孔二公子这时也吃了一块，也是喊道“我也化了。”

一碗东坡肉也就九小块，很快被吃光了。孔二小姐吃了五块，孔二公子吃了四块。

陈二狗在边上，口水拉了老长。他看向曹磊“曹老板，我能不能买三盘。”