“我这骨头怎么了?早上刚从厂子里拉来的,新鲜的很!”
刘姐回头怼了一句:“哦呦,你话好密的呀,我们姐弟俩说话都要插一嘴。”
”这么会说去德云社吖,还留在这里干嘛?叨叨半天惹人烦,跟顾客砍半天价还不赚几个钱!”
刘姐的话又快又密,还带点方言,肉老板见状直接一脸晦气的转过头继续吆喝。
“你傻呀”,刘姐把楚立拉到一旁,教训道:
“那个胖子卖的大棒骨一看就不新鲜,上面的肉都快风干了。谁晓得放多久了,你也不怕买回去吃了拉肚子,耽误拍戏。”
楚立转头看向方才的肉铺说道:“不会吧,我还真没注意。”
刘姐有些得意的挑挑眉:“现在肉贩子都心黑,买的鲜肉灯一照,什么糟头烂肉都一下变得鲜嫩。没点经验还真容易上当。”
说着,指着一旁的清真肉铺说:
“你去这家买牛棒骨,让他们顺便劈开。拿回去熬汤,水烧开后小火煮一个半钟头,什么都别加。煮好后,放点葱花,调料就放盐和白胡椒。”
“叮!”熟悉的提示声响起。
楚立愣了愣,然后回过神来,连忙说道:
“谢谢刘姐。”
刘姐摆摆手:“傻小子,去吧!”说完,转身就走了。
楚立看着视野中的提示框有些无语:
刘雪菲向您传授【家常菜厨艺】技能,是否学习?
这样也行?
楚立选了“学习”,接着脑子一晕,心头涌现一大堆信息,接着闪出系统提示:
【家常菜厨艺】已习得,当前等级11oo(初级),熟练度随技能等级提升而提升。
随时随地就能学习技能,这个系统有点逆天啊!
楚立心中有点小激动,对自己的未来有了无限希望。
于是他怀揣着对生活的热情大步走进这家清真肉店,买了两斤切好的牛棒骨。
买好肉蛋奶回到出租屋后,楚立略微一想,就明白了熬大骨汤的窍门。
没有直接煮骨头,而是先切点胡萝卜和洋葱炝锅,加盐加酱油,炒出香气后加水,烧开下挂面。
不到5分钟,一碗简单但香气扑鼻的炝锅面就做好了。
楚立吹着热气,三下五除二的就吃完了。
大汗淋漓,有一种幸福的满足感。
然后,他才起身开始收拾大棒骨,这玩意出锅最少两个小时,不先吃点东西垫垫肚子可撑不住。
楚立添水下棒骨后,又加了点白醋,不光去腥,还能析出骨头中的钙质。煮开后白醋就挥了,最后也不会有酸味。
处理好后,就这么小火炖着,屋内慢慢弥漫一股醇香的牛骨汤味道。
楚立一边刷着手机,一边思考着该如何利用好系统给的这段新手期。
这时,工作群里跳出一条信息:
“《锦衣凰》剧组招武行,会翻跟头,会耍刀舞剑,急活儿,一天6oo。会吊威压优先。”
楚立看到这条消息,眉毛挑了挑,心中默默产生了一个想法。
接着,拿出手机,打开拍摄,放在面前桌子上,调整好角度。
立刻站在镜头前,点开【江湖卖艺技法备录】。
接着,伸手拆掉扫把头,拿着杆子冲着镜头抱拳。
演示几招后,楚立拿起手机简单将刚才录得视频剪辑掉多余的部分。
一边剪辑,一边嘀咕:“幸好【古武流拳法】升到中级,不然光那个劈叉,明天就得在床上躺一天!”
迅私信群里一个群头,先把刚才剪好的视频传了过去。然后跟着编了一条短信:
“王哥,我以前跟村里的老师傅练过几年花拳绣腿。群里刚的武行那活儿,您看我有机会吗?”