安妮上楼,从房梁取下一块风干肉,晾了几天,已经彻底干透,因为撒盐的原因,没有变臭,反而咸香扑鼻。
先把咸肉切成片,在烧干的铁锅里煎,再撒上香草碎末,一人一大块肥瘦相间的乳猪肉,再加上一碗麦粥,吞下肚去暖和又充饥。
乔治最近经常吃肉,他吞了一口麦粥,四下盼顾,有些不可思议:“咱们真的能这么天天吃肉吗?要不要把剩下的肉和兔子肉卖了换钱。”
“不用。”安妮一口否决。
“筒已经弄好了,我们只需要等待它们成长。接下来,我会开始酿酒。”安妮说。
“你什么时候会酿酒了?”玛利娅疑惑地问,大女儿一直长在她的跟前,并没有人教。
“妈妈,这些都是很简单的事情,听村里人说起过,我记住了而已。以前爸爸在,我可以只顾着贪玩,但现在家里的形势困难,当然需要把聪明才智都用上。”
“放心大胆的吃喝,人只有吃到肚子里的才是自己的。”
吃过晚饭,安妮擦洗了一番,困倦地上床睡觉。
这可不是一件简单的事情,不仅得做烟熏防蚂蚁的处理,还得防着马蜂,安妮这几日经常在蜂房一呆就是半天。
剩下半天,她在家门外的空地上做木栅栏,先要砍树,修光后拖到门口,再固定起来。
三天时间,安妮把门前屋后的几片地都圈了起来,一有空,就带乔治去山坡上捡石头回来加固。
三天后,安妮又与乔治一起在屋门口起了几垄菜地,她打算把屋后出苗的菜都分移到前面去,方便浇水。
安妮还专门在院墙一角留了块空地,她打算建一座旱厕。
挖旱厕是一件辛苦活儿,乔治去村子里借来铁锹,姐弟二人也不过分劳动,每天就像蚂蚁搬家,一篮子一篮子的刨土。
坑洞足够大之后,安妮用半山腰的黄黏土攉泥,糊在坑壁,点燃火堆烧硬,然后再一半搭上木匠那里换的木板,上面建木板房,盖上稻草顶。
坑的另一半露天,用木头做盖子,平时一拉开,就可以直接从沉积池里取粪肥。
这一项巨大的工程做完已经一周过去,炎热的夏天来临。
安妮再次穿戴严实,前往蜂房去查看蜂筒的情况。
已经发展壮大到了可以二次分筒的程度了。
安妮花一天时间继续用肉换了木板,自己加工做成蜂筒,把原筒的蜂分成三波,她还在原筒的蜂巢里找到了蜂王。
夏天来临,雨季也伴随而至。
这天夜晚,安妮睡在床上,身边就是伊莎贝拉的床,伊莎贝拉忽然惊醒大叫起来,安妮与乔治起来查看,原来是暴风雨导致屋顶渗水了。
伊莎贝拉倒霉的紧,安妮全屋查看了,只有她床头漏雨,安妮只能与乔治把她的床挪开,摆上罐子接水,伊莎贝拉与安妮挤在一处。
湿润的空气,滴答滴答的雨滴,与伊莎贝拉的抱怨声混在一起,安妮睡的格外踏实。